High tea

Wist u dat?
 
Afternoon tea of high tea?
Een afternoon tea, zoals de Engelsen het noemen, is een theeceremonie die bestaat uit kleine hartige en zoete gerechten. Een afternoon tea wordt doorgaans rond 15.00/16.00 uur aan lage tafels, zogeheten salontafels, geserveerd en duurt circa twee uur. De Engelsen kennen ook de ‘high tea’. Dit is een uitgebreide (brood)maaltijd met een warme snack die ’s avonds rond etenstijd wordt geserveerd. In Nederland wordt vaak de term ‘high tea’ gebruikt, terwijl men eigenlijk de Engelse ‘afternoon tea’ bedoelt.
Wij bij LEKKER gebruiken de traditionele engelse afternoon tea, die uit de volgende gerechten bestaat.

• Hartige sandwiches met diverse soorten beleg zoals b.v. zalm, tonijn, en brie.
• Scones
• Lemoncurd
• Aardbeienjam
• Brownies
• Clotted cream
• Bonbons
• Petit fours
• Diverse soorten thee, suiker en citroen

Bij deze “high tea” verzorgen wij voor u de complete aankleding, zoals tafellinnen, kopjes, servetten, etagères enz. Wij stellen alles netjes en gezellig op en halen het, in overleg met u, weer op.

Vanaf 6 personen, €18,50 P.P.

Foto's / High tea